Pastel De Zanahoria Con Brigadeiro

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Pastel De Zanahoria Con Brigadeiro

Name: Pastel De Zanahoria Con Brigadeiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 1 latas Crema agria; 5 cucharada(s) Chocolate; 2 unidades) Zanahoria; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 1/5 tazas) Azúcar; 3 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cucharilla Ralladura de limón (tipo Tahití); 1/2 latas Leche condensada; 1/2 latas Crema agria; 4 cucharada(s) Chocolate

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

15 porciones

Ana Paula

@acasa430_

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Crema agria1 latas
Chocolate5 cucharada(s)
Zanahoria2 unidades)
Huevos4 unidades)
Aceite1 tazas)
Azúcar1/5 tazas)
Harina de trigo3 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Ralladura de limón (tipo Tahití)1 cucharilla
Leche condensada1/2 latas
Crema agria1/2 latas
Chocolate4 cucharada(s)

En una sartén mezclar todo muy bien y llevar a fuego medio removiendo siempre hasta que se despegue del fondo de la sartén, luego poner en una fuente y reservar.
En la batidora, bate la zanahoria cortada en trocitos muy pequeños, los huevos, el aceite y el azúcar hasta formar una crema. Transfiera a un tazón grande y agregue gradualmente la harina, preferiblemente con la ayuda de un batidor. Agregue la ralladura de limón y el polvo de hornear, mezcle suavemente.
En una forma engrasada vierta la masa. ¿Recuerdas al brigadier que contrataste? Ahora con una cuchara poner encima (como bolitas) luego solo llevar al horno precalentado a 200 grados por unos 40 minutos, depende mucho del horno.
Luego espera a que se enfríe y desmolda. Para el topping usé media lata de leche condensada y media de nata y 4 cucharadas de chocolate. El mismo proceso que el brigadeiro, solo que se deja cocer un poco menos y se termina con chispas. ¡Es perfecto!