Pastel de zanahoria esponjoso con glaseado de ganache

Foto de la Pastel de zanahoria esponjoso con glaseado de ganache – receta de Pastel de zanahoria esponjoso con glaseado de ganache en DeliRec

Pastel de zanahoria esponjoso con glaseado de ganache

Name: Pastel de zanahoria esponjoso con glaseado de ganache
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) zanahorias medianas; 11/2 tazas) Azúcar; 03 unidades) Huevos; 02 tazas) Harina de Trigo; 1/2 tazas) Aceite; 1 cucharada(s) polvo real; 100 g Chocolate con leche semidulce; 01 unidades) Crema agria

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

40 min(s)

10 porciones

Fabíola Neves

@terrapalma

Ingredientes
Modo de preparación

zanahorias medianas2 unidades)
Azúcar11/2 tazas)
Huevos03 unidades)
Harina de Trigo02 tazas)
Aceite1/2 tazas)
polvo real1 cucharada(s)
Chocolate con leche semidulce100 g
Crema agria01 unidades)

Masa para pastel: Mezcle las zanahorias, el aceite, los huevos y el azúcar en una licuadora. Batir bien durante unos 3 minutos. Agrega los demás ingredientes y bate ligeramente.
Ganache. Derrita el chocolate y agregue la crema hasta que quede suave. Colocar encima del bizcocho aún tibio.