Pastel salado con pollo

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Pastel salado con pollo

Name: Pastel salado con pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Trigo; 1 tazas) Leche; 150 ml Aceite; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 2 unidades) Huevo; 1 cuchara para postres Sal; 1 unidades) Pechuga de pollo desmenuzada; 1 unidades) Tomate picado; 1 tazas) Cebolla; 1 unidades) Salsa de tomate; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Elena

@elenna

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo2 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite150 ml
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Huevo2 unidades)
Sal1 cuchara para postres
Pechuga de pollo desmenuzada1 unidades)
Tomate picado1 unidades)
Cebolla1 tazas)
Salsa de tomate1 unidades)
Sal1 a goto

Preparación de pollo desmenuzado Cuece la pechuga de pollo en la olla a presión con 1 caldo de pollo con quinoa. Luego desentrañar.
Ahora vamos a hacer la pechuga estofada. En uno agregue, 1 cucharada de aceite, ajo machacado y cebolla picada.
Luego agregar el tomate troceado, la pechuga desmenuzada, la salsa de tomate y sal al gusto. Dejar de lado.
Preparación de masa En la licuadora, bata los huevos, la leche, el aceite, la sal por 2 minutos. Luego agregar el trigo poco a poco y batir.
Finalmente agregar el polvo de hornear y batir un poco más..
En forma engrasada, vierte la mitad de la masa y luego la pechuga de pollo, luego vierte el resto de la masa sobre el relleno, lleva al horno precalentado a hornear por 30 minutos o hasta hornear.