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pastel salado
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Ediselma Borchardt
@lar_da_selma- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos03 unidades)
- Aceite1/2 tazas)
- Sal01 cuchara para postres
- Harina de trigo02 tazas)
- almidón de maíz1/2 tazas)
- Leche300 ml
- Polvo de hornear (polvo real)01 cucharada(s)
- salchicha a goto
- Cebolla01 cucharada(s)
- Cebollino a goto
- Aceite02 cucharada(s)
- Ajo01 unidades)
- Salsa de tomate a goto
- Comienza preparando el relleno.
- Picar el ajo, la cebolla, la salchicha, el cebollín y reservar.
- En una sartén poner las 02 cucharadas de aceite y sofreír el ajo y la cebolla. Luego añadimos la salchicha, un poco de salsa de tomate y agua y dejamos cocer unos minutos.
- Mientras la salsa se enfría, prepara la pasta.
- Coloque los huevos, la leche, el aceite, la sal, la harina de trigo y la maicena en una licuadora y mezcle bien.
- Por último añadir la levadura y mezclar bien.
- En forma engrasada y enharinada, colocar la mitad de la masa, el relleno, el resto de la masa.
- Finalmente, decora con el resto de la salsa como hice yo.
- Llevar al horno precalentado por 10 minutos a 200° y hornear por unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Retira del horno, deja enfriar y si quieres lo puedes voltear sobre una placa. Ahora es solo una delicia.
- Usé chorizo, pero puedes hacerlo con el relleno que más te guste.
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