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patata crujiente
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
18 porciones
Ellen Conceição
@winks- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata grande4 unidades)
- almidón de maíz1/2 tazas)
- Cebollino picado1 unidades)
- Cortar las patatas en tamaño mediano y ponerlas a cocer con una cucharada honda de sal. Una vez cocidas, machacar las patatas con un tenedor y dejar enfriar.
- Después de amasar y dejar enfriar, agregar la maicena junto con el cebollín picado, mezclando muy bien. Hacer rollos con la masa
- Deja el aceite muy caliente y fríe las albóndigas hasta que estén doradas.
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