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Patata "Hamburguesa"
🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
1 porciones
Sarah Beatriz
@sarsbea- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata mediana1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Aceite a goto
- Corta la papa en tiras en el rallador o en el procesador hasta que quede en pedazos pequeños.
- Coloca la papa en la sartén precalentada a fuego medio con un chorrito de aceite. Amasar bien para que quede bien comprimido como una "hamburguesa".
- Añadir sal y pimienta al gusto. Deja que se dore y voltea con la ayuda de otra sartén, de plomo o de una espumadera grande.
- ¡Deja que el otro lado se dore y sirve! Sugerencia: desayuno, acompañamiento de carne y Stroganoff.
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