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patata rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Débora feitosa
@deluana_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas Grandes10 unidades)
- Queso cottage200 g
- Mozzarella100 g
- Margarina2 cucharada(s)
- Cebolla3 cucharada(s)
- Sal1 a goto
- Calabreza2 unidades)
- Tocino100 g
- Chedar1 a goto
- Axeite1 cucharada(s)
- Catupiry1 a goto
- Cuece las patatas y déjalas al dente.
- Después de la cocción, sacar la pulpa haciendo una canoa y separar la pulpa para preparar el puré., En una sartén poner 2 cucharadas de margarina, sofreír la cebolla agregar la pulpa de patata sal al gusto, mezclar bien 100 ml de leche. Dejar el puré en el punto
- Tome las papas, pase aceite por las pieles, con una cuchara ponga la cuajada dentro de ellas.
- Freír el pepperoni y el tocino.
- Rellenar las patatas con el pepperoni y el tocino, pinchar encima con puré y una rodaja de mozzarella. Haz lo mismo para todos. hornear Deja que se hornee una media de 20 minutos a 180 grados.
- Al retirar del horno, use queso cheddar y catupiry al gusto. ayudar a sí mismo
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