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- Ingredientes
- Modo de preparación
- papas medianas5 unidades)
- Sal a goto
- Aceite (para freír)800 ml
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. (Si quieres, usa un rallador o una mandolina para que todos tengan el mismo grosor).
- Ponga una sartén grande con 800 ml de aceite a fuego alto para calentar.
- Cuando el aceite esté caliente, freír las rodajas de patata.
- Cubra un plato con toallas de papel. Con una espumadera, retire las papas y transfiéralas a un plato forrado con toallas de papel.
- Sazone con sal y sirva a continuación.
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