Patatas Fritas (Super Rápidas)

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Patatas Fritas (Super Rápidas)

Name: Patatas Fritas (Super Rápidas)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Patatas; a goto Aceite para freír; a goto Sal y/o condimentos de tu elección

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

4 porciones

Vitor Parra

@vitor_parra_chef

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas1 kg
Aceite para freír a goto
Sal y/o condimentos de tu elección a goto

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. (Si quieres, utiliza un rallador o una mandolina para que queden todas del mismo grosor);
Cubra un plato con toallas de papel;
Ponga una sartén grande con abundante aceite a fuego alto para calentar;
Cuando el aceite esté caliente, freír las rodajas de patata sin dejar que se doren demasiado, ya que se ponen amargas;
Con una espumadera, retire las papas y transfiéralas a un plato forrado con toallas de papel;
Sazone con sal y/o condimentos de su preferencia, sirva de inmediato.
¡¡¡Disfrutar!!!