Name: pepitas caseras
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 0 a goto 500 g de pechuga de pollo Sal al gusto Pimienta negra al gusto 3 dientes de ajo 1 cebolla entera Pan rallado (para rebozar) Harina de trigo (para rebozar) 1 huevo (para rebozar) Aceite (para freír, si se desea)

Brasil

500 g de pechuga de pollo Sal al gusto Pimienta negra al gusto 3 dientes de ajo 1 cebolla entera Pan rallado (para rebozar) Harina de trigo (para rebozar) 1 huevo (para rebozar) Aceite (para freír, si se desea)

pepitas caseras

Em um processador ou liquidificador você deverá acrescentar o peito de frango junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.

Processe os ingredientes ou bata no liquidificador.

Deixe os ingredientes bem homogêneos.

Faça o formato de nuggets de acordo com a sua vontade, de preferência no formato dos nuggets industrializados, para obter maior semelhança.

Para empanar você irá precisar separar em 3 recipientes a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo.

Para o frango processado não grudar em suas mão passe um pouco de margarina nas mesmas.

Passe o nuggets na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (repita esse procedimento duas vezes).

O nuggets estará pronto para ser frito ou assado de acordo com sua preferência

En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la pechuga de pollo junto con la sal, la pimienta, la cebolla y los dientes de ajo.

Procese los ingredientes o mezcle en una licuadora.

Que los ingredientes sean muy homogéneos.

Da forma a las pepitas a tu gusto, prefiriendo en forma de pepitas industrializadas, para mayor similitud.

Para empanar, deberá separar el pan rallado, el huevo y la harina de trigo en 3 recipientes.

Para que el pollo procesado no se te pegue en las manos, échales un poco de margarina.

Pasar los nuggets por la harina, luego por el huevo y luego por el pan rallado (repetir este procedimiento dos veces).

Los nuggets estarán listos para ser fritos u horneados según tu preferencia.

pepitas caseras

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