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perrito caliente 🌭
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Maria tarciana
@meularcomamormcz- Ingredientes
- Modo de preparación
- salchicha5 unidades)
- Cebolla, cilantro, orégano, pasta de tomate a goto
- Patata5 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Nuez moscada a goto
- Sal a goto
- Leche (solo para hacer el puré)30 ml
- Col, tomate, cilantro a goto
- maíz a goto
- Patata paja a goto
- salsa de tomate, mostaza, mayonesa a goto
- pan francés5 unidades)
- 🌭Preparación del chorizo: en una cacerola poner agua hasta cubrir el chorizo y cebolla, cilantro, orégano, extracto de tomate.
- 🌭Puré: Herví las papas con sal, luego las trituré bien con un tenedor, agregué mantequilla, un poco de leche, nuez moscada. Lo llevé al fuego solo para que espese, este proceso es muy rápido.
- 🥗 Ensalada: repollo, cilantro, tomate (sin sazonar)
- Para montar el perro es muy sencillo, primero se pone encima la salchicha, la ensalada, el puré, el ketchup, la mostaza y la paja de patata.
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