perrito caliente empanizado

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perrito caliente empanizado

Name: perrito caliente empanizado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidades) salchicha; 200 g Mozzarella en dados; 2 tazas) Harina de trigo; 3 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 1 unidades) Huevo; 1 tazas) Leche; 7/8 unidades) Barbacoa inteligente

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Ana Carina

@euanacarinaribeiro

Ingredientes
Modo de preparación

salchicha4 unidades)
Mozzarella en dados200 g
Harina de trigo2 tazas)
Azúcar3 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Huevo1 unidades)
Leche1 tazas)
Barbacoa inteligente7/8 unidades)

Cortar las salchichas y la mozzarella en cubos de 2 dedos aproximadamente.
Para las brochetas: En las brochetas de barbacoa se alternan la salchicha y la mozzarella. El montaje es a su discreción puede ser 3 cubos de salchicha 3 cubos de mozzarella
Para masa: En un bol mezclar la harina, el azúcar, la sal, los huevos, la leche. Mezclar hasta obtener una masa homogénea
Montaje: Colocar la masa en un vaso alto para que quepa la brocheta. Sumerja la brocheta en la masa y luego pásela por pan rallado. Y lo llevamos a freír en aceite muy caliente durante 30 centésimas por cada lado. solo sirve