Perro caliente con puré de papas

Foto de la Perro caliente con puré de papas – receta de Perro caliente con puré de papas en DeliRec

Perro caliente con puré de papas

Name: Perro caliente con puré de papas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Bollo de perrito caliente; 2 unidades) Salchicha con salsa de tomate caliente; 2 cuchara para postres Mayonesa; 2 cuchara para postres Queso parmesano rallado; 3/4 tazas) Patata inglesa triturada o procesada y hervida caliente; 1 cuchara para postres Mantequilla; 1 cucharilla Aceite de oliva; 1 cuchara de café Ajo Picado; a goto Perejil Picado; a goto Pimienta Negra Molida; a goto sal marina; 1/4 tazas) Leche entera tibia

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

10 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Bollo de perrito caliente2 unidades)
Salchicha con salsa de tomate caliente2 unidades)
Mayonesa2 cuchara para postres
Queso parmesano rallado2 cuchara para postres
Patata inglesa triturada o procesada y hervida caliente3/4 tazas)
Mantequilla1 cuchara para postres
Aceite de oliva1 cucharilla
Ajo Picado1 cuchara de café
Perejil Picado a goto
Pimienta Negra Molida a goto
sal marina a goto
Leche entera tibia1/4 tazas)

Empezar preparando el puré. Calentar la mantequilla junto con el aceite en una sartén y dorar los ajos.
Luego agregue la papa y mezcle, sazone con sal y pimienta.
Agregue la leche tibia y mezcle. Cocine por 2 minutos revolviendo constantemente.
Ajustar el salto y terminar con el perejil. Reservar.
Abre los bollos por la mitad, unta la mayonesa en su interior y añade la salchicha.
Extienda una capa de puré sobre cada hot dog y termine con queso parmesano.