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perro caliente de horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Laiza Cerqueira
@laizasantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Salchichas8 unidades)
- Aceite de oliva2 cuchara para postres
- Salsa de tomate1 latas
- Cebolla1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- maíz1 latas
- Huevos3 unidades)
- Aceite250 ml
- Harina de trigo3 tazas)
- Leche2 tazas)
- Levadura1 cucharilla
- Queso mozzarella1 tazas)
- En una sartén, sofreír la cebolla en aceite. Luego agregar la salchicha cocida y el tomate. Tape la sartén y deje que se cocine durante 5 minutos. Luego, agrega la salsa de tomate, el maíz, el perejil, la sal y la pimienta negra; tapar la cacerola y dejar cocinar por 3 minutos.
- Batir los huevos, el aceite, la harina de trigo, la sal, la levadura y la leche en una licuadora.
- Engrasar una fuente con mantequilla y harina verter la mitad de la masa. Poner el relleno y el queso mozzarella encima. Cubrir con el resto de la masa y hornear durante 1 hora.
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