Perro caliente de zanahoria

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Perro caliente de zanahoria

Name: Perro caliente de zanahoria
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) Zanahorias en rodajas; 1 unidades) Cebolla Picada; 1/2 unidades) Pimienta Picada; 1 cuchara para postres Aceite de oliva; 1 unidades) Tomate pelado en conserva

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias en rodajas2 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Pimienta Picada1/2 unidades)
Aceite de oliva1 cuchara para postres
Tomate pelado en conserva1 unidades)

En una sartén, cocine las zanahorias.
En otra sartén, sofreír la cebolla en aceite hasta que esté dorada.
Agregue la pimienta y deje que se enfríe.
Añadir la salsa de tomate pelado, picando el tomate entero en trocitos pequeños.
Añadir un poco de agua (unos 100 ml) y mezclar bien.
Agregue sal y pimienta y mezcle.
Cuando esté listo, solo arma el hot dog poniendo la zanahoria, la salsa de tomate, el choclo, los guisantes y la paja de papa.