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Perro campesino sureño (perro de maíz)
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
8 porciones
Leo &
@gourmetadois- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de maíz2.2/3 tazas)
- harina de trigo1.1/3 tazas)
- azúcar3 cucharada(s)
- levadura química2 cucharilla
- sal1 cucharilla
- Pimienta negra1 cucharilla
- Huevos4 unidades)
- Aceite vegetal (para freír)1 unidades)
- salchichas8 unidades)
- mostaza1 unidades)
- Mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, la levadura, la sal, la pimienta negra. Añadir la leche, los huevos y mezclar.
- Colocar la brocheta sobre las salchichas y cubrir con harina de trigo
- Envolver las salchichas con la masa y retirar el exceso.
- Fríe en aceite caliente por 5 minutos y sirve con mostaza o tu salsa favorita.
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