Perro fácil

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Perro fácil

Name: Perro fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unidades) levadura seca; 5 cucharada(s) azúcar; 4 unidades) huevos; 250 ml leche tibia; 250 ml aceite; 1 cucharada(s) margarina; 1 kg harina de trigo; a goto sal; a goto salchichas cocidas

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

20 porciones

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparación

levadura seca2 unidades)
azúcar5 cucharada(s)
huevos4 unidades)
leche tibia250 ml
aceite250 ml
margarina1 cucharada(s)
harina de trigo1 kg
sal a goto
salchichas cocidas a goto

Cuece y corta las salchichas en 6 trozos, vertical y horizontalmente.
En un bol, colocar la leche, el aceite, los huevos, la margarina, el azúcar, la sal y la levadura y mezclar bien.
Agrega la harina de trigo poco a poco, revolviendo hasta obtener una masa homogénea que se desprenda de las manos.
Amasar bien la masa y dejar reposar durante aproximadamente 1 hora.
Tome pequeñas porciones de masa, extiéndalas, córtelas en un rectángulo y enrolle el trozo de salchicha en la masa.
Ponga los rollos en una forma. No hay necesidad de engrasar.
Pincelar las yemas de huevo ligeramente batidas y llevar a horno medio precalentado hasta que estén doradas.