Pescado rebozado de la huerta

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Pescado rebozado de la huerta

Name: Pescado rebozado de la huerta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 20 unidades) Hojas de pescado de la huerta; 200 g Harina de trigo; 100 g almidón de maíz; 300 ml cerveza Pilsen; 1 cucharada(s) Polvo de algas marinas (opcional); 2 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Sal y pimienta; a goto Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Ruan Felix

@ruanfelix

Ingredientes
Modo de preparación

Hojas de pescado de la huerta20 unidades)
Harina de trigo200 g
almidón de maíz100 g
cerveza Pilsen300 ml
Polvo de algas marinas (opcional)1 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Sal y pimienta a goto
Aceite para freír a goto

En un tazón grande, mezcle la harina, el almidón, el polvo de algas marinas y la sal y la pimienta. Mezclar bien y luego agregar la cerveza y el aceite de oliva. Revuelva con un batidor o un tenedor hasta que la mezcla esté suave.
Sumergir las hojas en esta mezcla y freír a fuego alto.