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Pescado rebozado de la huerta
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Ruan Felix
@ruanfelix- Ingredientes
- Modo de preparación
- Hojas de pescado de la huerta20 unidades)
- Harina de trigo200 g
- almidón de maíz100 g
- cerveza Pilsen300 ml
- Polvo de algas marinas (opcional)1 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sal y pimienta a goto
- Aceite para freír a goto
- En un tazón grande, mezcle la harina, el almidón, el polvo de algas marinas y la sal y la pimienta. Mezclar bien y luego agregar la cerveza y el aceite de oliva. Revuelva con un batidor o un tenedor hasta que la mezcla esté suave.
- Sumergir las hojas en esta mezcla y freír a fuego alto.
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