pie de mocoso

Foto de la pie de mocoso – receta de pie de mocoso en DeliRec

pie de mocoso

Name: pie de mocoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 kg Masa blanda de mandioca; 6 unidades) Gemas; 1 kg Azúcar cristal; 2 cucharada(s) Mantequilla; 900 ml Leche de coco natural; a goto Hojas de plátano; 100 g Anacardos; 100 g Maní; 10 unidades) palitos de canela; a goto Clavo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Adriano

@adrianosilva80

Ingredientes
Modo de preparación

Masa blanda de mandioca2 kg
Gemas6 unidades)
Azúcar cristal1 kg
Mantequilla2 cucharada(s)
Leche de coco natural900 ml
Hojas de plátano a goto
Anacardos100 g
Maní100 g
palitos de canela10 unidades)
Clavo a goto

En un bowl coloca la masa de yuca, las yemas de huevo, la mantequilla, el azúcar y una parte de la leche de coco, mezcla hasta que quede una masa muy pegajosa, coloca las castañas, el maní y el resto de la leche de coco hasta que se vea como una masa de pastel solo que más gruesa Distribuir pequeñas cantidades en pajitas de plátano y colocar al fuego de leña durante 45 minutos.