Pizza

Foto de la Pizza – receta de Pizza en DeliRec

Pizza

Name: Pizza
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) 1/2 de harina, 1 taza de agua tibia, 30g de levadura fresca, 1/2 taza de aceite, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

110 min(s)

5 porciones

Kaliandra Nunes

@kaliandraunes

Ingredientes
Modo de preparación

1/2 de harina, 1 taza de agua tibia, 30g de levadura fresca, 1/2 taza de aceite, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar1 unidades)

Calentar el agua, disolver en ella la levadura y añadir el aceite, la sal y el azúcar. Haga un montículo de la harina en un tazón muy grande o sobre una superficie de granito limpia y haga un agujero en el medio. Agregue la mezcla de agua y aceite y mezcle con las manos durante unos 15 minutos hasta que la masa comience a desprenderse de su mano. Si es necesario, agregue más harina para llegar al punto ideal de la masa. Divida la masa en unas 5 bolas y cubra con un paño húmedo durante al menos 40 minutos, cuanto más tiempo repose la masa, más esponjosa quedará. Luego estirar la masa con las manos o con un rodillo y ponerla en formas engrasadas, agregar el relleno y hornear en horno alto por unos 20 minutos.