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Pizza casera
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
3 porciones
Cristina Oliveira
@cris.casinha108- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura orgánica5 miligramos
- Harina de trigo2 tazas)
- Azúcar1 cucharada(s)
- Sal1/2 cuchara para postres
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- agua tibia3/4 tazas)
- En un bol mezclar la levadura, el azúcar, la sal y la harina de trigo (añadir sólo la mitad para ajustar después el punto con el agua). Agrega el aceite y el agua tibia (también poco a poco). Mezclar todo con las manos y añadir la cantidad de harina y agua hasta conseguir una masa homogénea. Forme una bola y cubra el recipiente con una envoltura de plástico o un paño limpio. Dejar reposar durante 30 minutos. Engrasar una fuente de horno redonda con aceite de oliva y espolvorear, Con ayuda de un rodillo, estirar la masa sobre la propia placa de horno (yo la dejo leudar otros 20 minutos) 🤭pero la receta de la web dice que la lleves directo a la horno alto, precalentado, durante unos 10 minutos o hasta que esté dorado alrededor del borde. Retire del horno y coloque el topping de su elección y regrese la pizza al horno por aproximadamente 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Hice la pizza.
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