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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo6 tazas)
- Aceite de oliva1/4 tazas)
- Agua tibia21/2 tazas)
- levadura seca orgánica2 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharilla
- Sal2 cucharilla
- Salsa de tomate1 a goto
- Relleno de tu elección1 a goto
- En un tazón, mezcle la levadura con el azúcar, luego agregue gradualmente agua tibia hasta que la mezcla se disuelva.
- Sobre una mesa o banco muy limpio y liso, colocar la harina y la sal, mezclando luego.
- Agregue toda la harina y luego hágalo bien en el medio.
- Poner la levadura en este hueco formado en la harina y añadir el aceite, mezclando todo con la harina, amasando la masa hasta que deje de pegarse a las manos.
- Cubra la masa y déjela reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
- Después de reposar, corta la masa en 4 pedazos. Coge una de las piezas y reserva las demás, dejándolas tapadas.
- En una encimera o mesa limpia y lisa, espolvoree harina.
- Abrir el trozo de masa con un rodillo, formando la pizza (un círculo de unos 30 cm aproximadamente).
- Repita el proceso para las piezas restantes de masa.
- Retire la pizza del horno cuando la masa esté dorada.
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