pizza integral

Foto de la pizza integral – receta de pizza integral en DeliRec

pizza integral

Name: pizza integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) harina integral; 1 tazas) agua tibia; 1 cucharilla azúcar demerara; a goto sal; 1 cucharada(s) levadura de pizza; 1 cucharada(s) aceite de oliva; 1/2 tazas) salsa de tomate; a goto orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Wagner Torres

@receitasdowagner

Ingredientes
Modo de preparación

harina integral2 tazas)
agua tibia1 tazas)
azúcar demerara1 cucharilla
sal a goto
levadura de pizza1 cucharada(s)
aceite de oliva1 cucharada(s)
salsa de tomate1/2 tazas)
orégano a goto

Disolver el azúcar en el agua tibia y luego la levadura, reservar. En un bowl, agrega los demás ingredientes, amasando hasta obtener una masa homogénea, luego deja reposar por aproximadamente 1 hora.
(Si desea que la masa duplique su tamaño después de 1 hora de reposo, deberá dividir la masa por la mitad y esperar otras 2 o 3 horas en promedio)
Luego abrir la masa con un rodillo (engrasar el lugar para abrir la masa con harina integral) y llevar la masa al horno precalentado por 10 minutos en promedio.
Retire del horno y agregue el relleno de su elección y regrese al horno por aproximadamente 15-20 minutos.
Usé salsa de tomate, mozzarella, chorizo, tomates y orégano. Estaba delicioso