pizza sin gluten

Foto de la pizza sin gluten – receta de pizza sin gluten en DeliRec

pizza sin gluten

Name: pizza sin gluten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 cucharilla levadura seca orgánica; 1 cucharada(s) Azúcar moreno; 1 tazas) Agua tibia; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1.1/2 tazas) Harina mixta sin gluten; 1 tazas) Harina de arroz

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1 hora(s)

1 porciones

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredientes
Modo de preparación

levadura seca orgánica2 cucharilla
Azúcar moreno1 cucharada(s)
Agua tibia1 tazas)
Sal1 cucharilla
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Harina mixta sin gluten1.1/2 tazas)
Harina de arroz1 tazas)

Comience mezclando la levadura, el azúcar y el agua tibia en un tazón grande.
Deje reposar esta mezcla hasta que esté espumosa, lo que significa que la levadura está activada y lista para usar.
Añadir el aceite de oliva, las harinas sin gluten poco a poco y la sal.
Cuando la masa de la pizza empiece a despegarse del bol, enharina una encimera y viértela para empezar a amasar.
Aquí es cuando su masa puede necesitar más harina. Agregar poco a poco y amasar hasta que la masa esté suave.
Después de amasar, abre la masa con la ayuda de un rodillo.
Darle forma y llevar al horno a prehornear por unos 5 minutos, ya con el horno precalentado a 200 grados.
Ponga la cobertura de su elección sobre la masa de pizza casera y hornee durante 15 minutos en el horno a 200 grados.
El relleno es opcional, lo hicimos con pepperoni, queso y cebolla.
Nota: Esta mezcla de harina sin gluten que utilicé contiene harina de arroz, harina dulce, goma xantana. Lo encontré en un mercado local.