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Pollo Stroganoff
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
07 porciones
Juliana de
@family_receitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo01 kg
- Arroz03 tazas)
- Caja de crema agria02 unidades)
- Menta Verde02 unidades)
- Guisante01 unidades)
- En un bowl Lavar las 03 tazas de arroz, machacar 02 dientes de ajo y poner un hilo de aceite de oliva en la sartén. Cuando el ajo esté dorado añadir el arroz y sal al gusto, remover y cubrir con agua.
- Mientras se cocina el arroz; toma la charola de pollo y comienza a picarlo en cubos; Terminando de picar, coge una sartén con el ajo, la cebolla, la sal de agosto y la sazón verde, una vez batida, pon la sartén al fuego y pon un hilo de aceite hasta que la sazón esté dorada. Cuando esté dorado, agregar una cucharada de postre de pimentón y agregar el pollo troceado, removiendo con una cuchara de madera hasta que se cuide la sazón y agregar agua hasta cubrir.
- Mientras se cocina el pollo, mire la olla arrocera y vea si está cocido, una vez que esté cocido, apague el fuego. Regresar el pollo a la cacerola y ver si se cocina el pollo, mientras se cocina, picar perejil, cebollín, jitomate, cebolla y agregar las 02 peleas de elote verde, chícharos y revolver los condimentos, solo revolver, colocar las dos cajas de crema y remueve bien, si ves que está demasiado espesa añade un poco de agua y espera a que vuelva a hervir. Sirve caliente y agrega papa paja.
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