Proteína de acai con salsa de galletas y crema

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Proteína de acai con salsa de galletas y crema

Name: Proteína de acai con salsa de galletas y crema
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Pulpa de acai mediana; 1 unidades) Plátano Congelado; 2 cucharada(s) Proteína de suero de galletas y crema; 1 cucharada(s) Leche desnatada en polvo; 1 cucharada(s) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Isabela Oliveira

@nutricionistaisabelaoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

Pulpa de acai mediana100 g
Plátano Congelado1 unidades)
Proteína de suero de galletas y crema2 cucharada(s)
Leche desnatada en polvo1 cucharada(s)
Agua1 cucharada(s)

Mezcle el plátano y la pulpa de acai congelada en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se forme una mezcla uniforme, parecida a un helado.
En un recipiente pequeño, diluya la proteína de suero en el agua para formar el jarabe.
Con ayuda de una cuchara, vierte el almíbar en las paredes de la taza para decorar.
Coloque la mitad del açaí en el vaso.
Vierta el jarabe restante sobre la baya del acai.
Coloque el resto del açaí sobre la capa de almíbar.
Extienda la leche en polvo sobre el açaí y sirva inmediatamente.
Si quieres, añade otras frutas en la decoración como fresas. La leche se puede sustituir por extracto vegetal, así como la proteína de suero por proteína vegetal.