Refrescante Jugo de Pitaya y Mango

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Refrescante Jugo de Pitaya y Mango

Name: Refrescante Jugo de Pitaya y Mango
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 tazas) Agua; 3 unidades) Té blanco (bolsa); 100 g Pitaya roja nacional, sin cáscara, en cubos; 100 g Palmer Mango, pelado, en cubos; 1 tazas) Cubitos de hielo; 1 unidades) Limón; 200 ml Bebida vegetal de coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

80 min(s)

5 porciones

Chef Ana

@ana_federici

Ingredientes
Modo de preparación

Agua3 tazas)
Té blanco (bolsa)3 unidades)
Pitaya roja nacional, sin cáscara, en cubos100 g
Palmer Mango, pelado, en cubos100 g
Cubitos de hielo1 tazas)
Limón1 unidades)
Bebida vegetal de coco200 ml

Hervir el agua, verterla en una jarra con las bolsitas de té y dejar reposar durante 5 minutos. Deje que el té se enfríe a temperatura ambiente (aproximadamente 1 hora).
En una licuadora, licúa la pitahaya y el mango hasta obtener un puré.
Con el té frío, agrega el hielo a la jarra, agrega el puré de pitaya y mango, el jugo de limón, la leche de coco y mezcla bien.
Si quieres, endulza al gusto. Servir frío. Foto: @tananesa.tm