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risa de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
50 porciones
Cantinho da
@cantinhodadamy- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Pollo Deshebrado500 g
- Agua700 ml
- Condimentos1 a goto
- Ajo4 unidades)
- Maizena1 cucharilla
- Extracto de tomate1 unidades)
- maíz1 a goto
- Guisante1 a goto
- Comience por sazonar el pollo. Después de eso, llevar a ebullición con un poco de agua. Luego desentrañar. ¡¡Una pista!! En cuanto saques el pollo, sin agua y aún caliente, sacúdelo en la sartén con tapa. Verás que se deshace.
- Después de preparar la salsa con extracto, guisantes de maíz y agregar el pollo.
- Para espesar esta salsa, toma un vaso con dos dedos de agua y agrega la maicena, mezcla hasta que salga el grumo. Mezcle la salsa y deje que espese.
- ¡Ahora vamos a preparar la masa! En otra sartén ponemos el ajo y lo ponemos a sofreír, cuando esté frito echamos el agua y la sal. Deja que el agua hierva bien.
- Agrega la harina poco a poco y sigue removiendo hasta que se despegue del fondo de la olla. Apagar el incendio.
- Ahora es el momento de amasar bien la masa.
- Estíralo sobre una superficie plana, puedes espolvorear un poco de harina para que no se pegue. y empieza a modelar
- Rellenar y freír en aceite muy caliente.
- Ayúdate a ti mismo 😋
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