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Risole, coxinha, bola de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
15 porciones
Girl Boss
@gilrsboss- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo3 tazas)
- Leche3 tazas)
- Margarina3 cucharada(s)
- caldo de kino2 unidades)
- Sal a goto
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado a goto
- Poner la leche, el caldo de kino, la sal en una cacerola, dejar hervir.
- Cuando hierva, agrega la harina de trigo y remueve hasta que se suelte de la sartén y se cocine la pasta.
- Colocar la masa sobre la tabla y extender con la espátula.
- Espera a que se caliente, cuando se caliente empieza a disolver la masa hasta que quede suave y homogénea.
- Pon un poco de aceite en la mesa y abre la masa, con el cortador corta la masa en forma circular. Pon el relleno de tu preferencia y cierra el costado en forma de luna.
- pasar el huevo luego en pan rallado
- En un asado ponemos las esfirras y en una sartén ponemos aceite y dejamos que se caliente mucho. Ponlo a enfriar y cuando esté un poco dorado retira y ponlo sobre papel toalla para que se seque.
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