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rollo de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 min(s)
8 porciones
Elza Lanches
@elzalanches1- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- azúcar7 cucharada(s)
- Sal1/2 cucharada(s)
- Aceite1/2 tazas)
- agua tibia1.1/2 tazas)
- levadura seca100 g
- queso (cortado en tiras)300 g
- trigo1 kg
- Leche condensada y coco rallado0 a goto
- Mezclar el azúcar, la levadura, los huevos y el agua tibia, dejar reposar por 10 minutos.
- Luego agrega la sal, el aceite y el trigo poco a poco, amasando hasta que la masa se despegue de tus manos, amasa por unos 15 minutos.
- Dejar reposar durante 45 minutos, hasta que duplique su volumen, luego se divide la masa.
- Corta el queso en bastoncitos y envuélvelo con la masa, deja levar nuevamente, hornea en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que esté dorado, termina echando leche condensada por encima y espolvorea el coco rallado.
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