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rollo de salchicha asada
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Aline Palma
@diario_da.aline- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche tibia250 ml
- levadura seca orgánica10 g
- Huevos2 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Sal1 cucharada(s)
- Aceite2 cucharada(s)
- Margarina2 cucharada(s)
- Harina de trigo1 kg
- Salchichas12 unidades)
- Yema de huevo para pincelar1 unidades)
- En un tazón grande, coloque la leche tibia, el azúcar, los huevos, el aceite, la margarina y la levadura. Mezclar bien
- Agrega la sal. Y la harina poco a poco hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue a las manos.
- amasar bien la masa
- Llevar la masa machacada a un bol y tapar con un paño. Dejar reposar por 1 hora
- Coloca la masa sobre una bancada, y con la ayuda de un rodillo, abre la masa y luego córtala en tiras.
- Rebozar la masa en las salchichas ya hervidas
- Pintar con la yema de huevo y, si lo preferís, espolvorear con un poco de orégano.
- Llevar a horno caliente hasta que esté dorado
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