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Rollo De Salchicha Asada
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
40 porciones
Ana Paula
@acasa430_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Salchichas divididas en 4 partes10 unidades)
- Gema para cepillar2 unidades)
- Leche tibia200 ml
- Sal1 cuchara de café
- Azúcar1 cucharada(s)
- Harina de Trigo4 tazas)
- levadura biológica30 g
- Huevos enteros4 unidades)
- Aceite1/4 tazas)
- En un bol grande, disuelve la levadura en la leche tibia (yo usé 2 sobres de 15 gramos), el azúcar, revolviendo bien.
- Agrega el resto de los ingredientes hasta formar una masa, coloca sobre una superficie plana y amasa hasta que quede suave, coloca en un recipiente tapado y deja reposar por media hora.
- Después de eso, con la ayuda de un rodillo, abre la masa y haz pedazos pequeños. Corté una salchicha en cuatro pedazos. Ahora simplemente enrolle la masa y llévela a una bandeja para hornear engrasada.
- Pintar con la yema de huevo y hornear hasta que esté dorado.
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