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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2 vasos de agua Nulo: 2 vasos de leche Nulo: 1 pastilla de caldo de res Nulo: 100g de margarina Nulo: 1 cucharada de sal Nulo: 1 huevo batido Nulo: 5 tazas (té) de harina de trigo Nulo: Salchicha hervida8 unidades)
- Ponga a hervir el agua, la leche, el caldo de res, la margarina y la sal en una olla alta. Retire del fuego y agregue la harina y el huevo. Llevar a ebullición hasta que se despegue de la sartén. Amasar la masa. Abre y rellena con la salchicha (puedes optar por ponerla entera o en trozos). Enrolle en forma de croqueta. Rebozar en leche y pan rallado. Freír en aceite caliente
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