rollo italiano

Foto de la rollo italiano – receta de rollo italiano en DeliRec

rollo italiano

Name: rollo italiano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) Mozzarella de búfala en manta; 4 tazas) Rúcula; 300 g Tomate secado al sol; a goto Aceite de oliva; a goto Sal

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

10 min(s)

2 porciones

Juliana Jorge

@comebeberepete

Ingredientes
Modo de preparación

Mozzarella de búfala en manta1 unidades)
Rúcula4 tazas)
Tomate secado al sol300 g
Aceite de oliva a goto
Sal a goto

Extiende la manta de mozzarella sobre una tabla.
Coloque una capa de rúcula sobre la mozzarella y sazone con sal y aceite de oliva.
Coloque los tomates secados al sol encima de la rúcula.
Agregue otra capa de rúcula y sazone una vez más con aceite de oliva y sal.
Enrolle la manta de mozzarella sobre las capas de rúcula y tomate seco, como si fuera un rocambole.
Una vez hecha la mozzarella “rocambole”, córtela en rodajas con un grosor de aproximadamente 1 dedo.
Colocar en un refractario y servir.
Rinde aproximadamente 14 rebanadas, lo que sirve muy bien para 2 personas (2 porciones).