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Rosquilla casera de leche condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
80 min(s)
8 porciones
Tatiane Rosa
@temperandocomataty- Ingredientes
- Modo de preparación
- Caja de leche condensada1 unidades)
- Agua tibia395 ml
- Aceite198 ml
- Huevos3 unidades)
- Azúcar cristal4 cucharada(s)
- Sal1 medio litro
- Toma todos los ingredientes y golpea la licuadora por 3 min.
- Coloque este líquido en un recipiente.
- Necesitarás 1200 harina de trigo de buena calidad. Tal vez no uses todo y si lo haces, usa solo esa cantidad de harina. Si agrega más, la masa se vuelve pesada y se convierte en un ladrillo.
- Agregar la harina poco a poco, amasar bien y sentir la masa. Se te pegará a la mano y si te sobra harina, añade un poco más y vuelve a amasar bien. Déjalo crecer.
- ¿Creciendo? Amasar un poco más y dar forma a sus donas y dejarlas crecer de nuevo.
- Pintar las donas con una mezcla de yema sin piel con un poco de café. Llevar al horno precalentado a 180° hasta que esté dorado. Con el tornillo aún caliente, unta el almíbar que más te guste (yo uso leche condensada con leche).
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