Rosquilla De Harina De Maíz Con Espolvorear

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Rosquilla De Harina De Maíz Con Espolvorear

Name: Rosquilla De Harina De Maíz Con Espolvorear
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 60 g Mantequilla | 3 cucharadas; 215 g Harina de maíz | 1 1/4 taza de té; 130 g Polvilho Doce | 1 1/4 taza de té; 110 g Azúcar | 1/2 taza de té; 8 g Polvo de hornear | 1/2 cucharada

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

18 porciones

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Mantequilla | 3 cucharadas60 g
Harina de maíz | 1 1/4 taza de té215 g
Polvilho Doce | 1 1/4 taza de té130 g
Azúcar | 1/2 taza de té110 g
Polvo de hornear | 1/2 cucharada8 g

En un tazón, mezcle el huevo, el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Luego agrega la harina de maíz y espolvorea y mezcla bien con las manos hasta formar una bola con la masa. Añadimos la levadura y amasamos de nuevo hasta que se incorpore por completo a la masa. Si la masa es demasiado dura y se desmorona, agregue un poco más de mantequilla.
Coge pequeñas porciones de la masa y haz unos gusanitos de unos 15 cm. Junta los extremos y forma la dona. Colocar las donas en forma engrasada con aceite dejando un espacio entre ellas hasta que doblen su tamaño.
Llevar a precalentado a 200° entre 12 y 15 minutos. Cuando el borde inferior comience a dorarse ligeramente, estará listo. Mientras esté caliente estará suave, así que déjalo enfriar para desmoldarlo.
El video con el paso a paso detallado está en mi canal de YouTube Nossa Cozinha.