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sabrosa coxinha
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
45 porciones
Manoel Francisco
@manoel15- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua4 tazas)
- Caldo de pollo3 unidades)
- Margarina1 cuchara para postres
- Harina de trigo4 tazas)
- Leche (para rebozar)2 tazas)
- Aceite1 cucharada(s)
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo1 unidades)
- Pechuga de pollo 11 unidades)
- Pollo En Polvo1 unidades)
- Salsa de tomate1 cuchara para postres
- Tomate1/2 unidades)
- Sal a goto
- Perejil1 unidades)
- Cebollino1 unidades)
- Hervir el agua con el caldo de pollo y la margarina.
- Agregue la harina de una vez, revolviendo enérgicamente hasta que se despegue de la sartén. Dejar enfriar.
- Con las manos untadas en aceite, toma pequeñas porciones de la masa, rellena y da forma a las baquetas.
- Pasar primero por leche y luego por pan rallado.
- Freír, poco a poco, en abundante aceite caliente hasta dorar y dejar escurrir sobre papel absorbente.
- Relleno Calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo
- Agrega el pollo y el resto de los ingredientes y deja hervir hasta que espese.
- Espolvorear perejil y cebollino y esperar a que se enfríe.
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