sabrosa coxinha

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sabrosa coxinha

Name: sabrosa coxinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 45 Porções
Ingredients: 4 tazas) Agua; 3 unidades) Caldo de pollo; 1 cuchara para postres Margarina; 4 tazas) Harina de trigo; 2 tazas) Leche (para rebozar); 1 cucharada(s) Aceite; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 1 unidades) Pechuga de pollo 1; 1 unidades) Pollo En Polvo; 1 cuchara para postres Salsa de tomate; 1/2 unidades) Tomate; a goto Sal; 1 unidades) Perejil; 1 unidades) Cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

45 porciones

Manoel Francisco

@manoel15

Ingredientes
Modo de preparación

Agua4 tazas)
Caldo de pollo3 unidades)
Margarina1 cuchara para postres
Harina de trigo4 tazas)
Leche (para rebozar)2 tazas)
Aceite1 cucharada(s)
Cebolla1/2 unidades)
Ajo1 unidades)
Pechuga de pollo 11 unidades)
Pollo En Polvo1 unidades)
Salsa de tomate1 cuchara para postres
Tomate1/2 unidades)
Sal a goto
Perejil1 unidades)
Cebollino1 unidades)

Hervir el agua con el caldo de pollo y la margarina.
Agregue la harina de una vez, revolviendo enérgicamente hasta que se despegue de la sartén. Dejar enfriar.
Con las manos untadas en aceite, toma pequeñas porciones de la masa, rellena y da forma a las baquetas.
Pasar primero por leche y luego por pan rallado.
Freír, poco a poco, en abundante aceite caliente hasta dorar y dejar escurrir sobre papel absorbente.
Relleno Calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo
Agrega el pollo y el resto de los ingredientes y deja hervir hasta que espese.
Espolvorear perejil y cebollino y esperar a que se enfríe.