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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche tibia700 ml
- levadura de pan20 g
- Huevos3 unidades)
- Harina de trigo1100 kg
- Azúcar7 cucharada(s)
- Sal1 cucharada(s)
- Margarina1 cucharada(s)
- Jamón8 a goto
- Mozzarella8 a goto
- Orégano a goto
- Salsa de tomate preparada a goto
- Agregue la leche tibia a la levadura de pan y mezcle bien.
- Añadir el azúcar, los huevos y la sal y mezclar bien.
- Agrega la harina tamizada poco a poco y mezcla hasta que no puedas más.
- Amasar la masa con las manos y si es necesario agregar más 100 gramos de harina o más.
- Abrir la masa y poner la margarina y amasar bien. Este paso es necesario para humedecer la masa.
- Dividir la masa en dos y dejar leudar en dos boles con un paño encima.
- Dejar en un lugar tibio hasta que la masa duplique su tamaño.
- Cogemos la masa y la estiramos con la ayuda de un rodillo. Ábrelo por completo, porque se hará un salado.
- Agregue la salsa, el jamón y la mozzarella.
- Agrega también orégano al gusto.
- Cerrar la masa formando así un rollo. Pintar con yema por encima.
- Engrasa la forma con aceite y coloca la masa.
- Cocine en el horno durante 35 minutos a 180 grados.
- Una vez dorada por encima, está lista.
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