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salchicha crujiente
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
10 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- salchicha500 g
- Patata Asterix300 g
- Sal0 a goto
- aceite de soja0 a goto
- palillos de dientes0 a goto
- Cortar las salchichas en 3 trozos y reservar.
- Pelar las patatas y pasarlas por una mandolina o por un rallador que sea muy fino y lavar bien para quitarles la fécula, sazonar con sal.
- Envuelve cada trozo de salchicha en la rodaja de patata y asegúralo con un palillo.
- Calentar suficiente aceite para freír - freír hasta que estén doradas y escurrir bien y servir.
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