Salchicha Estofada

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Salchicha Estofada

Name: Salchicha Estofada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 unidades) Salchichas en rodajas; a goto Aceite de oliva; 2 unidades) Diente de ajo; 2 unidades) tomates cortados en cubitos; 1 cucharada(s) Vinagre de sidra de manzana; 1/2 cuchara de café Ají picante; 1 cuchara para postres Orégano; a goto Pimienta negra; 8 unidades) Aceitunas verdes sin hueso; 1/2 tazas) Cebollino fresco

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparación

Salchichas en rodajas6 unidades)
Aceite de oliva a goto
Diente de ajo2 unidades)
tomates cortados en cubitos2 unidades)
Vinagre de sidra de manzana1 cucharada(s)
Ají picante1/2 cuchara de café
Orégano1 cuchara para postres
Pimienta negra a goto
Aceitunas verdes sin hueso8 unidades)
Cebollino fresco1/2 tazas)

En una sartén a fuego medio alto, coloca el aceite de oliva y los dientes de ajo finamente rebanados. Deja dorar y agrega el vinagre, agrega el orégano, el pepperoni y la pimienta negra.
Luego agregar los tomates y posteriormente las salchichas, mezclando bien para que se incorporen los sabores. Después de que las salchichas se cocinen, lo que debería tomar de 5 a 6 minutos, apaga el fuego y agrega las cebolletas.