Salsa de tomate asado

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Salsa de tomate asado

Name: Salsa de tomate asado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Tomate; 1/2 unidades) Pimiento morrón picado; 1 unidades) Cebolla picada; 3 unidades) Ajo; 0 a goto Sal y Pimienta; 0 a goto Aceite de oliva; 150 g Parmesano

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Tomate500 g
Pimiento morrón picado1/2 unidades)
Cebolla picada1 unidades)
Ajo3 unidades)
Sal y Pimienta0 a goto
Aceite de oliva0 a goto
Parmesano150 g

Coloca todos los ingredientes en una fuente para horno (excepto el queso parmesano), sazona, cubre con papel aluminio y hornea a 180 grados.
Con todos los ingredientes muy suaves, bata en un procesador de alimentos o licuadora, coloque en un plato, rocíe con aceite de oliva, espolvoree con queso parmesano y sirva a continuación.