Sándwich natural con pollo

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Sándwich natural con pollo

Name: Sándwich natural con pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Medio kg de pechuga de pollo; 1 unidades) Hojas de lechuga (1 cabeza de lechuga); 2 unidades) 2 tomates grandes, en rodajas; 1 a goto 1 bote de mayonesa; 200 g 1 bote de requesón; 1 unidades) 1 zanahoria rallada grande; 3 unidades) 3 dientes de ajo; 1 unidades) 1 cebolla mediana, picada; 1 a goto aceite; 1 a goto sal; 1 a goto pimienta negra; 350 g Mozzarella; 350 g pechuga de pavo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Alyne Santos

@donadecasamulhervirtuosa

Ingredientes
Modo de preparación

Medio kg de pechuga de pollo500 g
Hojas de lechuga (1 cabeza de lechuga)1 unidades)
2 tomates grandes, en rodajas2 unidades)
1 bote de mayonesa1 a goto
1 bote de requesón200 g
1 zanahoria rallada grande1 unidades)
3 dientes de ajo3 unidades)
1 cebolla mediana, picada1 unidades)
aceite1 a goto
sal1 a goto
pimienta negra1 a goto
Mozzarella350 g
pechuga de pavo350 g

En una olla a presión ponemos el aceite, un hilo de aceite y sofreímos la cebolla hasta dorar, ponemos el ajo y luego el pollo, ponemos sal al gusto, pimienta negra y removemos bien, dejamos sofreír unos 15 minutos. Siempre removiendo, luego agregar 200 ml de agua y cerrar la olla a presión, luego de que comience a hacer ruido, cuando haga presión dejar por 15 minutos. Apaga el fuego, espera a que se enfríe y desmenuza el pollo. o puede agitar la sartén y el pollo se desmenuzará solo. Luego coloca el pollo desmenuzado en un bowl, agrega la cuajada, tres cucharadas de mayonesa o la que quieras, si lo quieres más húmedo o más seguido. Poner la zanahoria rallada y mezclar todo muy bien, rectificar la sal. Luego solo arma los bocadillos. Poner pechuga de pavo y mozzarella 1 rodaja de tomate un poco de la mezcla de pollo 1 hoja de lechuga Y listo. Si quieres, puedes envolver los snacks con film transparente y dejar tus snacks en la nevera... Y a disfrutar...