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- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo500 g
- leche tibia350 ml
- agua250 ml
- aceite150 ml
- margarina2 cucharada(s)
- azúcar1 cucharada(s)
- sal1/2 cucharada(s)
- levadura seca10 g
- Relleno a goto
- Comience mezclando la margarina, la levadura y el azúcar en la leche tibia. Caliente para no matar la levadura.
- Luego mezclar la sal en la harina de trigo.
- Y añadimos las dos mezclas, y añadimos el aceite, y poco a poco añadimos el agua.
- Amasar bien la masa, quedará muy ligera y aireada, amasar 5 min y dejar reposar 20 min, porcionando aproximadamente 80g en bolitas
- Dejar reposar sobre un molde o encimera espolvoreado con harina de maíz.
- Abre las bolas y rellena como quieras.
- Llevar a horno medio a 200ºC durante 20 minutos. Si lo prefieres, añade un poco de limón.
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