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sifiha cerrada
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Roseane Bandeira
@amortudocom_oficial- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche tibia1 tazas)
- Azúcar1 cucharilla
- Sal1 cucharilla
- levadura orgánica10 g
- Aceite1/2 tazas)
- Harina de trigo3 tazas)
- Yema de huevo1 unidades)
- En un bol, mezclar la leche, el azúcar, la sal y la levadura.
- Luego agregue el aceite y continúe mezclando.
- Agregue lentamente la harina y comience a mezclar la masa con las manos.
- Transfiera la masa a un banco y amase la masa hasta que se convierta en una masa suave.
- Luego divide la masa en 10 partes iguales y haz bolitas.
- Coloca las bolas en una fuente, dejando un espacio de aproximadamente 2 centímetros entre una y otra.
- Cubra las bolas con un paño y déjelas reposar. De 40 minutos a 1 hora.
- Pasado este tiempo, abre cada bola con la ayuda de un rodillo.
- Apriete bien los bordes para que no se salga el relleno.
- Coloque las esfihas en una bandeja para hornear engrasada y deje reposar durante 15 minutos.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados, se dora súper rápido así que estén atentos.
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