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suflé de zanahoria
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
stephany goveia
@sthefany.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahorias hervidas y trituradas.4 unidades)
- Margarina1 cucharada(s)
- cebolla rallada1 a goto
- Sal a goto
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- queso rallado100 g
- Yemas y claras separadas3 unidades)
- Cocine las zanahorias y el puré y reserve.
- En una sartén poner la mantequilla, la cebolla rallada y dejar sofreír.
- Poner la harina disuelta en la leche con 3 yemas.
- Poner en la sartén y el queso picado.
- Deje que espese, apague el fuego y agregue el puré de zanahorias.
- Mezclar ninguno y poner las claras de huevo en nieve.
- Colocar en un refractario engrasado con margarina y llevar al horno a dorar.
- Disfruta tu comida.
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