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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mazorcas de maíz ralladas5 unidades)
- Queso mozzarella100 g
- Sal1/2 cuchara de café
- Coge el cuscús y añade agua como si fueras a hacer un cuscús
- Cubra el tamiz de cuscús con algunas hojas de maíz.
- Sazone la masa de maíz rallado con sal y queso
- Póngalo en la cacerola de cuscús, cubra con más hojas de maíz y tape, póngalo a fuego lento durante 30 minutos.
- Retire del fuego y desmolde sobre un plato, luego sirva.
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