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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Leche1 tazas)
- Trigo1 tazas)
- Herramienta1 cucharada(s)
- Zanahoria1 a goto
- Queso2 a goto
- Jamón2 a goto
- En una licuadora, coloca 2 huevos, 1 taza y media de leche y media taza de aceite. Batir durante 2 minutos. 2. Luego agregue 1 taza de harina para todo uso y 1 cucharada de polvo para hornear. Mezclar hasta obtener una mezcla suave. 3. Vierta la mitad de la mezcla de la licuadora en un molde engrasado y enharinado. 4. Agrega 1 zanahoria rallada, 1 lata de elote y 1 taza de queso mozzarella rallado. 5. Luego poner el resto de la masa y agregar queso parmesano rallado al gusto. 6. Llevar al horno precalentado a 180 grados centígrados por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorado. 7. Sirve inmediatamente.@maryjane
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