Tarta Aipim Con Coco

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Tarta Aipim Con Coco

Name: Tarta Aipim Con Coco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 600 g Aipim pelado; 200 g Coco rallado fresco; 300 ml Leche; 2 unidades) Huevos; 125 g Azúcar; 150 g Margarina; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Suellen Souza

@suellen.asouzagmail.com

Ingredientes
Modo de preparación

Aipim pelado600 g
Coco rallado fresco200 g
Leche300 ml
Huevos2 unidades)
Azúcar125 g
Margarina150 g
Sal a goto

Agradecido con la raíz de yuca, libro
Rallar el coco, reservar
Para que sea más fácil de batir en la licuadora, trocea el resto de la yuca, bate con la leche, los huevos y la margarina. Puedes fraccionar la cantidad ya que probablemente no te quepa en la licuadora de golpe.
Luego de mezclar toda la yuca con la leche, los huevos y la margarina, agregar en un bowl la yuca rallada, el coco rallado, la margarita, el azúcar y la sal.
Mezclar bien.
Engrasar el molde con margarina y azúcar
Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o más, dependiendo de la potencia de su horno.