Tarta Cremosa De Cebolla

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Tarta Cremosa De Cebolla

Name: Tarta Cremosa De Cebolla
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 7 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 kg Cebolla en rodajas finas; 200 g Queso parmesano rallado; 1 unidades) Pimienta negra molida; 2 latas Crema agria; 1/2 tazas) Aceitunas Verdes Picadas; 4 unidades) Huevos; 1 a goto Sal; 5 cucharada(s) Leche; 1 cucharilla Levadura; 3 tazas) Harina de trigo; 1 unidades) Yema de huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva7 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Cebolla en rodajas finas2 kg
Queso parmesano rallado200 g
Pimienta negra molida1 unidades)
Crema agria2 latas
Aceitunas Verdes Picadas1/2 tazas)
Huevos4 unidades)
Sal1 a goto
Leche5 cucharada(s)
Levadura1 cucharilla
Harina de trigo3 tazas)
Yema de huevo1 unidades)

Tome una sartén y caliente 2 cucharadas de aceite dulce, derrita la margarina y saltee la cebolla hasta que se ablande, luego apague el fuego y reserve.
Agregue el queso parmesano, la pimienta, 1 lata de crema sin suero, las aceitunas y la sal y deje enfriar.
Preparar la masa en un bol, añadir el resto de la nata, los huevos, el resto del aceite, la leche, la levadura y la harina de trigo y amasar la masa.
Abrimos la masa y la ponemos en forma sin engrasar, después de ponerle el relleno encima y sobre el relleno colocar 2 huevos batidos con sal y cubrir con el resto de la masa, previa pincelada con una yema de huevo
Metemos en el horno, precalentado, a 200º durante 40 minutos o hasta que esté dorado.